Неактивные дрожжи от Now Foods, Nutritional Yeast Flakes, 10 oz (284 g)

Если есть в мире самая вкусная приправа к еде, богатая такими витаминами и приносящая пользу - тогда она находиться в этой заветной банке. Наверняка многие из нас хотя бы раз в жизни покупали аптечные пивные дрожжи, когда сталкивались с неприятным фактором выпадения волос, плохого состояния кожи, ногтей. Но это не пресловутые таблетки с запахом пива, которые тяжело глотать из-за их почти квадратного размера - это волшебство и магия для вегетарианцев, людей соблюдающих пост и всем тем, кому не безразлично их здоровье

Хлопья неактивных пищевых дрожжей от Now Foods производятся из специально отобранного штамма Saccharomyces Cerevisiae. Их выращивают на обогащенном очищенном тростнике и свекольной патоке в тщательно контролируемых условиях. Такой процесс создания кардинально отличается от процесса образования пивных дрожжей, которые являются продуктом переработки на пивных заводах. Бесспорным плюсом неактивных дрожжей является отсутствие в составе грибков Candida Albicans (привет молочница).

Состав:

  • Высушенные дрожжи (без ГМО)
  • ниацин (В-3)
  • пиридоксина гидрохлорид (В-6)
  • рибофлавин (В-2)
  • гидрохлорид тиамина (В-1)
  • фолиевая кислота
  • витамин В-12
  • Не содержит соль, крахмал, пшеницу, клейковину, кукурузу, сою, молоко, яйца, моллюски и консерванты. Вегетарианский / веганский продукт.

Банка довольно большая, крышка надежно упакована пленкой:

Под крышкой находиться основная защитная прослойка, снять которую легче ножом, разрезая от центра:

Добравшись до содержимого - видно что хлопья занимают 2/3 части банки.

Вот так выглядит эта вкуснятина:

Условия хранения:

После вскрытия хранить в холодильнике.

Хрустящие и тоненькие хлопья пахнут очень интересно - что-то среднее между сыром и курицей. На вкус соленые (хотя соли в составе нет) - они идеально дополнят вкус любой, даже самой простой еды. Их не нужно готовить - просто посыпайте готовое блюдо прямо на тарелке. У меня есть несколько любимых вариантов употребления:

  • вареная гречка + кокосовое масло + дрожжи
  • спагетти + кокосовое масло + дольки помидорадрожжи

Побочные эффекты.

После того как однажды попробуешь - никогда не сможешь забыть их вкус, и появляется страх, что их перестанут продавать.

p.s. маленький ньюансик - не пугайтесь, когда после хождения в туалет по-маленькому - обнаружите яркий желто-лимонный цвет, это нормально :)

Ссылка продукта на сайте www.iherb.com