Советы

Как обжарить арахис

Мне больше нравиться покупать сырой арахис, очищенный от шкурочки. Это дает огромное преимущество - мы можем хорошенько вымыть его после покупки (ведь можно представить как его где-то разгружают лопатами и топчутся ногами в резиновых тапках), просушить и поджарить до той кондиции, которая необходима. Не вижу смысла покупать фасованный арахис в магазине (разве что органический, но о таком в Украине

Как правильно очистить финики

Если честно, мне не очень нравиться покупать финики на развес, так как хранятся они во всевозможнейших отвратительных условиях. На базаре их покупать все же выгоднее чем фасованные из супермаркета, но ради интереса купила в пачках SantaVita "Домашняя коллекция" 5 упаковок по 300 грамм. В составе было написано что финик сушеный,  больше ничего в нем нет. Не смотря на то, что они упакованы - все рав

Домашние куриные яйца. Как выбрать, очистить и со спокойной совестью выложить в холодильник

Пока в наших магазинах не продают органические куриные яйца, я с уверенностью буду покупать их на базаре у бабушек. Да, они выглядят неприятно - со следами куриных какулек и болота (которые куры натоптали в курятнике), но лучших по качеству вы не найдете ни в одном магазине. Даже в органик магазине в Берлине яйца были не вкусными (по сравнению с теми, что мы брали из дому в дорогу) - с бледными же

Молоко - все за и против. Органическая молочная и соевая продукция

Вы покупаете со спокойной душей магазинное молоко и молочные продукты (йогурт, сметана, ряженка, масло, кефир, сыр и прочее)? Сейчас мы живем в маленьком городке Украины, в наших магазинах крайне тяжело найти органические продукты питания. Особое внимание я хочу уделить именно молочной продукции. Споры вокруг нее всегда актуальны, многим по-просту все равно что в себя "запихнуть", некоторые люди в