Все записи

Вегетарианский (постный) чайный пирог

Какими вкусными не были бы все торты, маффины и печенюшки - время от времени возвращаюсь к простому и любимому постному пирогу. Его часто готовит моя мама, ну и мне по наследству достался ее рецепт. Мне очень нравиться его насыщенный вкус. Особое звучание ощущается при сочетании его со стаканом кисленького кефира или домашнего йогурта. Ингредиенты для приготовления: 1,5 ч.л черного чая 

Мой bmx Diamond Back

Это маленькое напоминание, каким человеком я была в свои 17 лет. Напоминание о наивных мечтах и скромных желаниях. Важно помнить что мы любили, чему радовались. С возрастом человек так обрастает всяким барахлом, рамками, правилами, что напрочь забывает как это - быть ребенком. Просто жить, наслаждаясь тем, что дарит ощущение свободы и счастья.  Вспоминая свои увлечения, первое что приходит мне

Приложение 1 second everyday - жизнь станет интересней

В жизни каждого, пусть даже самого скучного или ленивого человека, но происходит что-то интересное. Беда лишь в том, что большинство из нас не замечают этого. Мы либо затянуты в круговорот "работа-дом", либо просто видим - но не замечаем. Так, проживая день за днем, год за годом - даже не сможем вспомнить что произошло пару дней назад. Во всем виним свою судьбу, город, страну, человека который ряд

Дарите радость! Цветы - лучшие антидеприсанты

Изящные, нежные, хрупкие, уносящие ароматом в мир блаженства. Строптивые, колючие, жесткие, бьющие по обонянию своей резкостью. Они все прекрасны. Восхищаюсь людьми, которые способны в простоте разглядеть нечто большее - совместить один и другой вид во единую композицию. В Германии меня приятно удивило, что в цветочных магазинах можно приобрести не просто пару роз длинной по по метру каждую, а душ

Моя первая электрогитара Ibanez RGA121H-CDR Prestige Crashed Dark Ruby

15 марта 2012 года сбылась моя мечта - я купила свою долгожданную электрогитару. Не скажу что мечтала именно об этой, но к моменту когда меня "приспичило" - схватила первую попавшуюся. Это не какое-то весло-подделка, а настоящая японка :). Как сейчас помню свои ощущения, когда крылья за спиной воспряли и унесли меня куда-то за горизонт, в облака. В облака разочарования и грусти - электрогитара без

Деревянная шкатулка ручной работы из Индии. Посылка из NOVICA

Сайт novica при поддержке National Geographic стал для меня воплощенной в реальность сказкой. Все товары вручную сделаны мастерами со всего мира. Идея этого магазина в том, что бы расширить и углубить познания людей в национальных культурах всего мира, показать как они прекрасны и интересны. В большинстве случаев здесь можно найти изделия ремесленников из Индии, Мексики, Бразилии, Ганы, Таиланда,

Акварель. Простота и легкость

Очень рада, что в моей жизни наконец пробудилось желание начать действовать и "брать" то, на что я все свои 26 лет только со вздохами лишь наблюдаю и провожаю взглядом. Одной из моих любимых тем я бы назвала рисунки акварелью. Я собрала парочку фотографий работ, которые меня вдохновляют на собственное творчество. В instagram я нашла и подписалась на одну замечательную художницу Kelli Murray. Просм

Как обжарить арахис

Мне больше нравиться покупать сырой арахис, очищенный от шкурочки. Это дает огромное преимущество - мы можем хорошенько вымыть его после покупки (ведь можно представить как его где-то разгружают лопатами и топчутся ногами в резиновых тапках), просушить и поджарить до той кондиции, которая необходима. Не вижу смысла покупать фасованный арахис в магазине (разве что органический, но о таком в Украине

Вегетарианские манговые кометы

Когда уже немного приелся сладкий вкус финиковых конфет, фантазия намекнула о начинке с кислинкой - идеальным ее компонентом стало сушеное манго. Ингредиенты для приготовления: 1375 г (1170 г - вышло после очистки от косточек и промывки от грязи) натуральных сушеных фиников без консервантов и добавок 790 г прожаренного арахиса без кожуры 2 ст.л органического натурального экстракта ван

Очень вкусный вегетарианский сникерс с кэробом

Если вы не вегетарианец (как я) но любите сладкое и переживаете за свое здоровье - этот рецепт вас очень приятно удивит. Эти конфеты самыми любимыми вкусняшками, которые переплюнули в моем "рейтинге сладостей", даже конфеты из бельгийского шоколада. В идеале им нужно дать отстояться в холодильнике 5 дней, или минимум сутки. Ингредиенты хорошенько пропитаются друг с другом и приобретут целостный, г

Как правильно очистить финики

Если честно, мне не очень нравиться покупать финики на развес, так как хранятся они во всевозможнейших отвратительных условиях. На базаре их покупать все же выгоднее чем фасованные из супермаркета, но ради интереса купила в пачках SantaVita "Домашняя коллекция" 5 упаковок по 300 грамм. В составе было написано что финик сушеный,  больше ничего в нем нет. Не смотря на то, что они упакованы - все рав

Вегетарианский кокосовый трюфель из фиников с кэробом

Мне действительно непросто выбрать самый любимый вариант конфет из фиников. Они очень вкусные и разные на вкус - просто не возможно определиться, по-этому беру по штучке за раз каждого вида. Кокосовые напоминают bounty, с арахисом - snickers (так же было когда я фанатела от этих шоколадных батончиков - никогда не могла определиться с выбором). Считаю, раз уже начать возиться с приготовлением - поп

Почему я взяла себе второе имя Э́велин

Имя Э́велин (на иврите - "дишать, жить, жизнь", старом французском - от фамилии "Aveline", что означает "лесной орех, фундук"). На английском - Evelyn (сокращенно Evie - Иви, Эви, Evvie - Ивви, Lina - Лина, Lynn - Линн); немецком - Evelyn, Evelyne; украинском - Евеліна. Мне же по душе Эвелин и Эви (мои старые друзья зовут Иви), очень не люблю когда называют Эвелина. На одном сайте нашла интерес

Как приготовить арахисовую пасту с помощью блендера Vitamix

Мое знакомство с арахисовой пастой началось именно с баночки White Chocolate Wonderful от американского производителя Peanut Butter & Co. У них есть серия продуктов из натуральных ингредиентов и простых (с белым шоколадом натуральная). Одна 450 граммовая баночка просто исчезала на глазах. Хоть она считается из серии более доступных по цене ($6.00 на официальном сайте и  $5.45 на iherb.com), но

Домашние куриные яйца. Как выбрать, очистить и со спокойной совестью выложить в холодильник

Пока в наших магазинах не продают органические куриные яйца, я с уверенностью буду покупать их на базаре у бабушек. Да, они выглядят неприятно - со следами куриных какулек и болота (которые куры натоптали в курятнике), но лучших по качеству вы не найдете ни в одном магазине. Даже в органик магазине в Берлине яйца были не вкусными (по сравнению с теми, что мы брали из дому в дорогу) - с бледными же

Зависимость от шоколада. Как справиться

Не аппетитную фотографию выбрала для обложки статьи, скажите вы. Простите, а как еще мне передать одержимость женщин этой пьянящей своим ароматом, манящей глубиной цвета и тягучей консистенции? Как понять, действительно ли я не могу жить без шоколада, или я просто наркоман, которого создали производители дешевого продукта для распространения его в народные массы? Вы задавались этим вопросом? Для м

Набрала вес после борьбы с булимией - новая жизнь без крайностей. III часть - продукты с Iherb которые помогли восстановить здоровье

Если вы читаете эту статью то ищите для себя ответы на то, как начать все заново и стать прежним нормальным человеком, как все. Но увы, этого не произойдет. Как раньше уже не будет никогда, и знаете почему - потому что жизнь как река (не зайдешь в одну и ту же воду, все меняется и мы вместе с ней) - это и значит жить. И так происходит у всех людей на планете. Если вы набрали 10 кг лишнего веса как

Поиск золотой середины - борьба с булимией и своими страхами. II часть

Не стоит наверное вставлять сюда огромные медицинские статьи о булимии. Если вы зашли на эту страницу - значит сами не понаслышке знаете о чем я  хочу поговорить. Я бы назвала это состояние - попытками поиска душевного успокоения, сострадания и внимания от окружающих людей; или стремление быть идеальной, всегда контролируя малейшую ситуацию. В первом случае это проявление слабости характера и обще

Здоровый образ жизни. Как я худела с 63 до 53 при росте 172 см за 8 месяцев - I часть

Было это в 2011-2012 году. Нет у меня фотографий до или фотографий после  :) Это был сложный период жизни и меньше всего хотелось думать о снимках. Я никогда не была ни полной девочкой ни тучным подростком. Мама всегда боролась за правильное питание и натуральную пищу. Однако, глядя на мои подростковые снимки в купальнике, мне неловко от всех этих складок на животе и целлюлитных ножек. Да и возрас

Молоко - все за и против. Органическая молочная и соевая продукция

Вы покупаете со спокойной душей магазинное молоко и молочные продукты (йогурт, сметана, ряженка, масло, кефир, сыр и прочее)? Сейчас мы живем в маленьком городке Украины, в наших магазинах крайне тяжело найти органические продукты питания. Особое внимание я хочу уделить именно молочной продукции. Споры вокруг нее всегда актуальны, многим по-просту все равно что в себя "запихнуть", некоторые люди в

Насыщенная и очень вкусная шоколадная гранола

По-истине королевский завтрак для настоящих ценителей шоколада. Каждый день кушать это слишком, но иногда что бы себя порадовать - идеальный вариант. Гранола получается с очень насыщенным вкусом и ароматом. Ее можно смешать с соевым напитком или любым другим "молоком".  Мне нравится такое сочетание: гранола + soya drink + кукурузные хлопья. Ингредиенты для приготовления: 160 г  дробленног

Идея подарка от свего сердца. Изумительный рецепт классического американского печенья с шоколадной крошкой

Что можно подарить любимому человеку, который в принципе может себе позволить все, что ему хочется? Куда так судорожно нужно бежать, что бы найти "то, не знаю что"? Заказать через интернет очередной гаджет? Я задалась этим вопросом не достаточно заблаговременно, что бы доставка к Новому Году успела вовремя. В этот период лучше заказывать за два месяца до праздников. Решила вдохновиться вариантами

Йогуртница ни к чему. Как приготовить домашний йогурт в термосе

Было время когда я чрезмерно увлеклась похудением, здоровым и правильным питанием и тогда я обзавелась йогуртницей. Постоянное ошпаривание баночек, их мытье и место, которое йогуртница занимала на подоконнике - все это меня не устраивало. Со временем пластиковый корпус йогуртницы выгорел на свету и стал желтый. Еще большим минусом было то, что общий объем йогурта, который можно приготовить за раз

Рождественские медово-имбирные пряники на ёлку. Проверенный рецепт

Эти имбирные пряники - просто взрыв всех вкусовых рецепторов. Ссылаясь на попавшийся мне рецепт - с уверенностью добавила специй "по инструкции". Получилось вкусно, но когда доедаешь пряник - во рту все горит. Хоть один плюс - много не удастся скушать. Мне кажется, к этим пряникам отлично подойдет чашечка горячего соевого молока без сахара (так как пряники и так сами по себе сладкие). В конечном с

Масло и сыворотка для чувствительной кожи от Andalou Naturals из серии 1000 Roses, 30 мл

Эликсир красоты, наслаждения и блаженства для вашей кожи. Иначе никак не могу описать эти два потрясающих продукта. Сказать какой эффект имеет каждый из них по одиночке - честно не знаю. Купила два средства вместе и пользуюсь ими одновременно. Ощущения баловства и нежности от каждого прикосновения к коже. Andalou Naturals, Absolute Serum, 1000 Roses, Sensitive, 1 fl oz (30 ml)